Restaurang Gothia

I denna ambitiösa lunchrestaurangen lagas maten på säsongsbetonade råvaror med klassisk svensk husmanskost av hög kvalité i fokus. Ät på plats i bistron eller beställ med maten till kontoret, Vi gör vårt yttersta för att tillgodose våra kunders önskemål.

Lunchmeny vecka 43
/L = LAKTOSFRI, /G = GLUTENFRI

MÅNDAG 

- Husets järpar med rostad paprikssky, haricot verts och potatismos
- Stekt fiskfilé med skirat smör, kapris, apelsinrostade rödbetor, hackat ägg och örtpotatis
- Asieninspirerad buffé
 

TISDAG 

- Fiskgratäng med sås på havskräftor, räkor och potatismos
- Husets raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Asieninspirerad buffé

 
ONSDAG

- Ingefära, chili, vitlök och honungsmarinerad chicken drumsticks med chilisås och stekt grönsaksris /G
- Pasta Tagliatelle med handskalade räkor på asiatiskt vis
- Asieninpirerad buffé
 

TORSDAG

- Boeuf Bourgignon (rödvin, svamp och rökt sidfläsk), serveras med potatismos /G
- Husets fisksoppa toppad med skaldjur och dill, samt pannkakor, grädde och sylt
- Gulaschsoppa med gräddfil, samt pannkakor, grädde och sylt
- Ärtsoppa med fläsk och senap /G/L, med pannkakor och grädde
- Asieninpirerad buffé
 
ÄNTLIGEN FREDAG !

- Husets burgare med briochebröd, ost, örtbukett, brynt lök och amerikansk dressing, serveras med klyftpotatis 
- Persilje- och vitlöksbakad fiskfilé med smörad champagnesås, chilistekta rotfrukter och broccolismaksatt potatismos /G
- Asieninpirerad buffé

Stående meny
- Sallad: Caesarsallad, Räksallad, Blandsallad, Kycklingsallad
- Husets Räkmacka XL

Ladda ner veckans meny

Vår lunchmeny finns även som PDF. 

Klicka här